Kuře florida

Kuře florida

Suroviny

• 1 kuře
• 2 půlky oloupaných kompotovaných broskví
• 1 banán
• 100 g másla
• 3 menší rajčata
• sůl
• 20 g mandlí

Postup přípravy receptu

1. Očištěné a omyté kuře osolíme a opečeme v troubě doměkka na másle za občasného
2. přelévání šťávou a podlévá dle potřeby.
3. Upečené kuře vyjmeme ze šťávy, rozporcujeme a odstraníme větší kosti.
4. Ve šťávě prohřejeme čtvrtky broskví a kousky banánu a spařená oloupaná rajčata, vrátíme porce kuřete a dopečeme.
5. Než se kuře dopeče, oloupeme mandle, spaříme je a nakrájíme na nudličky, osmahneme je na másle a ozdobíme jimi na talíři porce kuřete, broskví, banánu a rajčat.
6. Podáváme s dušenou rýží.